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卫辉市城郊乡唐岗村文龙电焊维修部
主营：烤全羊炉,无烟烤羊腿炉,烤全羊烤羊腿一体炉,烤羊腿桌子 - 15565253503
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主营：烤全羊炉,无烟烤羊腿炉,烤全羊烤羊腿一体炉,烤羊腿桌子
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下面介绍介绍烧烤的碳的种类。机制碳 分为三种 种软碳，自动烤全羊炉子，燃烧时间段 但是引火，灰大，大多数还爱着火。*二种 中性机制碳 燃烧时间 比软碳要长，热量也相对的要高些，碳烤全羊炉，*三种高级机制木炭也就是硬碳 特点燃烧时间较长，不好引火，使用的时候的提前把碳养好，烤全羊炉，热量高。
除了机制碳还有一种碳叫竹炭。竹炭的性价比要**机制碳，但是无论是燃烧时间和奈用度都**机制碳，竹炭的特点热量高燃烧时间长，不起火，烤串灰小。除了以上两种碳还有一种碳叫快碳，还有个名字叫木炭，这个碳的特点好引火，哪怕用个烟头都能点燃，但是灰大，燃烧时间短，爱起火，应急的时候使用。能节省很多时间。其他地区还有使用煤球烤串的，也有很多地方使用气烤电烤！除了没有用碳烤的碳香味，别的出入不是很大，如果比较的话还是碳烤的味道好些。。
1.全鸡洗净、去毛，备用。
2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。
3.葱、姜拍碎，加入米酒拌匀，取适量抹在作法2的鸡身外，再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内，自动烤全羊炉，并加入2大匙汁于鸡身内，一起腌渍浸泡。
4.将作法3的鸡放入已预热的烤箱中，以上火150℃/下火100℃烤约90分钟后取出即可。