烤羊腿炉具、烤羊腿炉、鼎盛炉具

烧烤炉注意事项 ： 

◆为**使用安全，要求使用电源**有接地。请单独使用10A以上的插座，切勿使万用插座与其它电器同时使用。

◆使用时，电烤炉应水平放置，侧面，背面与墙要有10cm以上的距离。  

◆请勿将电烤炉摆放在瓦斯上，煤油炉旁等高温环境中使用。  

◆使用时切勿触摸烤炉面板，以免高温烫伤。  

◆请勿用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险  。

无烟烧烤炉，烧烤时，炭烤羊腿炉，应避免随意甩水、甩油，避免将油滴在燃烧板上，烤羊腿炉，否则产生一定的油烟烧烤炉**部的烧烤网架，为铁丝结构，在长时间高温烧烤过程中，会发生热胀冷缩的物理反应，变得稍软，或者出现轻微扭曲变形，此为正常现象。由于烧烤炉的高温度有所限制，烤羊腿炉子，不会将烧烤网架烧熔烧断，当烧烤网架发生变形时，只需用工具稍微拨动扶正即可，烤羊腿炉具，而且当烧烤结束后，变形的烧烤网架一般也会自动冷却复原。当然，若您需要更为牢固的烧烤网架，建议您可在街头五金店订做纯钢结构网架，此网不轻易变形。

烧烤的工艺程序与工艺方法

①整理、腌制原料。

②上叉。

③上皮。

④晾干。非脆皮食品不需上皮和晾干。

⑤调炉火。

⑥烧烤。

⑦淋糖、返烤。只适用于叉烧、排骨等个别食品。

烧烤的操作要领

①用炭炉烧烤时，**将炉内烟雾排清才可放料烤制。

②炉温**合适。