烤羊腿炉,鼎盛炉具 在线咨询 ,烤羊腿炉

   我国吃烤肉的历史源远流长。《诗经·小雅》里就有一首诗写到烤肉：有兔斯首，炮之燔之；有兔斯首，燔之灸之。汉代学者毛亨在注解中说：“将毛曰炮，加火曰燔，抗火曰灸。”“灸”的意思就是“烤”。这首诗是写贵族在请客饮酒时，将猎取到的几只野兔或带毛烧熟吃，或烤着吃。秦汉时期，人们吃烤肉已很普遍了，考古发现的东汉*孝堂山墓道石刻画像上，画着两个好似主客关系的人席地坐在火炉两侧，一人手中各拿两根羊肉串，举在火上烧烤，火炉呈长方形，下有双腿支撑。

据资料显示，目前考古文物中还未发现烤肉用的钎子、扇子实物。考古工作者在广州南越王墓中发现了铜烤炉，而西安的民间收藏家任虎成却珍藏有两件东汉釉陶烧烤炉，烤羊腿炉，现介绍与大家共赏：

　一件釉陶烤炉通高11.5厘米，长19.5厘米，宽11.3厘米。长方形，施绿釉，方折沿，斜壁，平底，四足，在烤炉的左右有弧形柄。烤炉上方的两排烧烤架上，分别放置有六只蝉。

　另一件釉陶烤炉通高12.5厘米，烤羊腿炉，长22厘米，宽10.3厘米。长方形，施绿釉，方折沿，斜壁，平底，四足，在烤炉左右也装有弧形柄。烤炉上方有两排烧烤架，左边放着4只仔鸡，右边放着4只小鸭。这两件釉陶烤炉是汉代先民生活习俗珍贵的实物资料，烤羊腿炉子，较具研究和收藏价值。

无烟烧烤炉在烧烤过程中，炉子底部一定要有水，不能干烧。

带风机的烧烤炉，风机开机时间：一般70cm——1.2米的烧烤炉带有风机（侧面小电风扇）。带风机的烧烤炉，风机开启时间，定为打火点燃红外线板至发红时再开为佳。一般可选择开火之后3——5分钟时再开风机。风机的作用：向烧烤炉的燃烧室吹风、输送空气（氧气）实现对石油液化气的二次循环燃烧，避免少许未充分燃烧的液化气浪费掉。

◆经常进行电烤炉的清洗，避免杂物等进入烤炉内部，影响电烤炉的正常使用，请用湿布拧干擦拭。  

◆请勿让儿童单独操作，以免发生危险。  

◆请不要用力清洗烤盘，烤盘清洗时，切勿使用金属丝刷，烤羊腿炉设备，或其它硬器擦洗，以免擦伤不粘涂层。

◆开始烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用 。

◆烤肉完毕后请将开关关闭。